Perigo na cozinha: cerca de 1.200 panelas de pressão explodem por ano no Brasil

No final de setembro, a modelo e influenciadora Debbie Aflalo teve queimaduras no braço, rosto e barriga como resultado de um acidente doméstico envolvendo uma panela de pressão.

Segundo contou em suas redes sociais, ela estava na cozinha quando a vedação de borracha ao redor da tampa estourou, fazendo com que líquido quente escapasse de dentro do recipiente no fogo. Em janeiro, a apresentadora Alinne Prado passou por susto similar enquanto preparava o almoço. A explosão levou a queimaduras na região do peito.

No Brasil, esse tipo de acidente responde anualmente a 1.200 casos por ano, de acordo com pesquisa publicada pela Associação Brasileira de Proteção dos Consumidores (Proteste), nesta terça feira (12). A maior parte desses incidentes acontece pelo uso incorreto do equipamento.

“A maioria dos acidentes ocorre por mau uso, como exceder o nível máximo de líquido ou negligenciar a manutenção das válvulas de segurança e das vedações”, diz em nota Patrícia Falcão Bauer, conselheira da Associação Brasileira de Avaliação da Conformidade (Abrac).

Em alguns casos, essas explosões resultam em danos sérios, como destruição de móveis e eletrodomésticos, incêndios e ferimentos graves, com risco até de fatalidades. Além das queimaduras causadas por líquidos ou vapor, outro perigo são os estilhaços liberados pela rápida expansão da panela.

O Globo