O último final de semana registrou um aumento expressivo no consumo de cerveja em bares, lanchonetes e restaurantes de São Carlos. De acordo com comerciantes do setor, a venda da bebida cresceu cerca de 60% em comparação aos finais de semana anteriores.
O motivo do aumento está diretamente ligado à recente crise do metanol, que gerou receio entre consumidores em relação a bebidas destiladas, como vodca e uísque. Diante da incerteza sobre a procedência de alguns produtos, muitos frequentadores optaram por alternativas consideradas mais seguras — e a cerveja se tornou a principal escolha.
Segundo donos de bares da região central e de bairros como Vila Prado e Santa Felícia, o movimento foi intenso durante todo o fim de semana. “As pessoas pediam cerveja e evitavam destilados. Tivemos que reforçar o estoque já no sábado”, contou um comerciante.
Além do aumento nas vendas de cerveja, o setor alimentício também sentiu reflexos positivos. “Com mais gente nos bares, cresceu a saída de porções e lanches. O clima quente também ajudou”, relatou uma empresária do ramo.
A expectativa dos comerciantes é de que o comportamento se mantenha enquanto persistirem as dúvidas sobre a qualidade e a segurança de bebidas destiladas comercializadas irregularmente. O episódio reforça a importância de consumir apenas produtos com registro e procedência garantida.