O Sesc São Carlos recebe, no dia 26 de agosto, quarta-feira, às 19h, um encontro gratuito que vai discutir as relações entre alimentação, literatura, saúde e práticas de cuidado. A atividade terá a participação da escritora, cronista e ilustradora Paloma Jorge Amado.
O encontro será realizado no Sesc São Carlos, na Avenida Comendador Alfredo Maffei, 700, no Jardim Gibertoni. A entrada é gratuita, com retirada dos ingressos uma hora antes do início da atividade.
A conversa vai abordar a alimentação para além da questão nutricional, tratando também de temas como memória, cultura, tradição, acesso aos alimentos, autonomia na cozinha e o hábito de preparar e compartilhar refeições. A proposta é refletir sobre como a comida está presente nas relações familiares, sociais e culturais.
Paloma Jorge Amado desenvolve, desde 1986, pesquisas sobre a relação entre gastronomia e literatura. Parte de seu trabalho é dedicada à culinária brasileira e à presença da comida na obra de seu pai, o escritor Jorge Amado. O encontro em São Carlos pretende aproximar essas experiências da vida cotidiana, mostrando como a alimentação também pode representar afeto, identidade, pertencimento e cuidado.
A atividade faz parte da programação do Sempre Um Papo, que em 2026 completa 40 anos, e integra o eixo “Saúde, Alimentação e a Cultura do Cuidado”, realizado no Sesc São Carlos.