Um prato típico de algumas regiões da China voltou a chamar atenção nas redes sociais e gerar debate entre internautas ao redor do mundo. Trata-se do “tong zi dan”, uma receita centenária que utiliza ovos cozidos preparados com urina de crianças.
A prática, embora cause estranhamento fora do país, faz parte de uma tradição cultural local e está ligada à medicina tradicional chinesa. Acredita-se que o preparo possa trazer benefícios à saúde, como melhora da circulação e aumento da disposição.
O processo consiste em cozinhar os ovos e, posteriormente, deixá-los imersos no líquido, o que altera o sabor e o aroma do alimento. Em algumas regiões, a urina é coletada principalmente de meninos, geralmente em idade escolar.
Apesar da reação negativa de muitos estrangeiros, o prato ainda é consumido por parte da população local e considerado uma iguaria em determinadas cidades, especialmente durante a primavera, período em que seu consumo é mais comum.
A repercussão recente reacendeu o debate nas redes sociais, dividindo opiniões entre curiosidade, surpresa e rejeição. Afinal, trata-se de tradição cultural ou de um limite difícil de aceitar?
E você: encararia experimentar ou passaria longe?