Ao adquirir uma chácara em Guaíra, Vânia Delfino, uma empreendedora de 45 anos, decidiu povoar o espaço com animais como cavalo, vaca, bezerro, porco e galinha. No entanto, os custos só aumentaram, sem trazer lucro. “Eu estava perdida, até que descobri o Sebrae”, revelou. Sua trajetória foi destaque no quadro Sebrae Transforma, exibido nas redes sociais do Sebrae-SP.
Vânia cresceu em um ambiente rural, pois seu pai trabalhava em uma fazenda. “Talvez por isso eu tenha tanto apego pelo campo”, reflete. Apesar de ter se formado em um curso técnico de Contabilidade e atuado em escritórios, ela decidiu se dedicar às filhas e começou a fazer enxovais de crochê, até finalmente comprar uma chácara.
O início foi desafiador: sem um plano definido, ela adquiriu vários animais, o que gerou confusão. Tudo mudou quando participou do Empretec Rural, um curso intensivo que desenvolve características empreendedoras. “Percebi onde estava errando e aprendi a ter foco”, contou Vânia, que depois disso também investiu em tanques de peixes.
A empreendedora ainda participou de missões empresariais e, ao conhecer a feira Hortitec, decidiu apostar em uma horta. “Nunca pensei em cultivar algo. Cresci em fazenda, mas não tinha experiência com plantio”, autorizado. Hoje, ela colhe alface, cebolinha, salsinha, almeirão, chicória, couve e outras verduras.
Vânia também integrou o programa ALI Rural, recebendo envio de um agente de inovação. “Ele me visita, e eu me organizo: anoto vendas, compras e faço planilhas para ver se lucrei ou perdi”, explicou. Além disso, ela fez cursos online, destacando o fluxo de caixa como um dos mais úteis.
Atualmente, sua horta produz cerca de 120 kg de verduras por semana. Para o futuro, Vânia quer ajustar a propriedade e começar a vender ovos. “O Empretec Rural transformou meu negócio. Aprendi a planejar, organizar e manter o foco”, concluiu.