A vida moderna, certamente, nos fez ficar distantes de muitas coisas — principalmente quando o assunto é comida e natureza. Afinal, hoje em dia, a maioria dos alimentos que consumimos simplesmente é retirada de uma gôndola do supermercado. E, com isso, muitas vezes não sabemos (ou esquecemos) de onde eles realmente vêm.
Um estudo publicado no Journal of Environmental Psychology revelou um dado curioso: muitas crianças americanas acreditam que alguns alimentos de origem animal vêm de plantas. A pesquisa foi realizada com 176 crianças entre 4 e 7 anos, e os resultados mostram como essa desconexão com o campo pode impactar o entendimento básico sobre alimentação.
De acordo com o levantamento, 41% das crianças disseram que o bacon vem de uma planta. Já 40% acreditam que as salsichas têm a mesma origem, e 38% acham que os nuggets de frango também são alimentos vegetais.
Os dados chamam atenção para a importância da educação alimentar desde cedo e mostram como o estilo de vida urbano pode influenciar até mesmo o conhecimento mais básico sobre o que colocamos no prato.