O distrito de Água Vermelha, em São Carlos, inicia neste sábado (11) mais uma edição da tradicional Festa do Milho, evento que já se consolidou como um dos principais do calendário cultural da região. A programação segue também no domingo (12), com expectativa de grande público.
A estrutura foi montada na Rua Bela Cintra, em frente à Paróquia São Roque, reunindo dezenas de barracas e food trucks. Ao todo, cerca de 120 mil espigas de milho devem ser utilizadas no preparo das receitas ao longo dos dois dias.
A culinária típica é o grande destaque, com opções que vão desde os clássicos, como pamonha e cural, até versões mais criativas desenvolvidas por expositores locais. Entre eles, a marca Mais Milho aposta em novidades sem abrir mão das receitas tradicionais.
Além da gastronomia, o evento conta com atrações musicais e culturais. No sábado, a festa começa no fim da tarde com apresentações de DJ e bandas. Já no domingo, as atividades começam pela manhã, com programação variada, incluindo apresentações culturais e shows até a noite.
A entrada é gratuita, e o transporte coletivo terá reforço de horários, facilitando o acesso do público ao distrito durante todo o fim de semana.