A rede Coco Bambu revelou que sua nova unidade em Araraquara será aberta ao público no dia 7 de abril, com um aporte financeiro de R$ 7 milhões. O empreendimento, situado no Shopping Jaraguá, no bairro Jardim dos Manacás, ocupará 900m² e deve criar 100 vagas de trabalho diretas e outras 180 indiretas.
Famosa em todo o Brasil por pratos à base de frutos do mar, peixes, carnes e aves, a rede confirmou sua expansão para a cidade em agosto de 2024, marcando sua estreia na região Central de São Paulo. Segundo Pedro Walraven, um dos líderes da empresa, Araraquara foi escolhida por seu desenvolvimento promissor e estrutura favorável aos negócios.
O restaurante começará atendendo até 230 clientes por vez, com planos futuros de expansão para 300 lugares. Além de um menu diversificado e ofertas conhecidas, como chope a R$ 4,99, a unidade trará atrações diárias de música ao vivo e um espaço dedicado às crianças.
“Estamos animados com essa chegada. Queremos enriquecer a cena gastronômica da cidade, abrir portas para novos empregos e aquecer a economia local. Mesmo sendo uma rede nacional, priorizamos fornecedores da região para quase tudo, exceto o camarão, que vem de nossa central. Quase todos os nossos colaboradores serão contratados aqui”, destacou Walraven.